Pranzo di Natale

Gli auguri di Natale

col benvenuto dello chef e bollicine salentine

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Carciofo goloso con veli di vitello tonnato e crumble di frisa

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Selezione di funghi, capocollo croccante e vellutata di zucca

Cannellone con stracotto, crema di pomodoro d’inverno e salsa affumicata

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Ganassini di maiale e il suo fondo,

spumoso purè di Sieglinda e barbabietola alla brace

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Sfizio di Agnello della tradizione con patate e lampascioni

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Dolce natalizio con panettone, le nostre creme

e composizione di frutta

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Acqua naturale - frizzante

Vino Primitivo masseria Stali

Caffè/rosoli

Menù baby 2-10 anni

Orecchiette al sugo – Hamburger e purè di patate – dolce natalizio

Adulti € 60,00 - baby € 25,00

Disponibile su richiesta menù Gluten free