Cenone di Capodanno
Sun, 31 Dec
|Caprarica di Lecce
Orario & Sede
31 Dec 2023, 19:30 – 31 Jan 2024, 00:00
Caprarica di Lecce, 73010 Caprarica di Lecce LE, Italia
L'evento
Benvenuto musicale con bollicine e stuzzichini
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Polpettina di pesce con mayo alla menta – Spada a carpaccio
su insalatina di puntarelle e pecorino, ravanelli pickles
Tartare di gambero rosso di Gallipoli, purè di cannellini e crumble di frisa
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Risotto Acquerello alla zucca, riduzione al negroamaro e paglia di caciocavallo stagionato in grotta
Cappellacci di mare con ristretto di bisque ai crostacei
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Rollatina di branzino
con scarola, olive Leccine e purea di finocchi
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Mousse di cotechino su crema di lenticchie al bicchiere
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Buffet di frutta, dolci tradizionali e dolci della Masseria in finger food
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Acqua naturale - frizzante
Vino masseria Stali e altre cantine locali
Caffè – Spumante
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Durante l’aperitivo e nel post-cena ci sarà musica DJ set
e un servizio cocktail a consumo
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Menù baby 2-10 anni
(prosciutto e mozzarella - Orecchiette al sugo – hamburgher e patatine - dessert)
Adulti € 100,00 - Baby€ 25,00
Disponibile su richiesta menù Gluten free