Pranzo di Pasquetta
Antipasto a buffet in giardino
Le pittule fatte a vista
Il cestino delle uova sode
Il salumaio che affetta la mortadella e il salame
Angolo dei formaggi (treccione di mozzarella, ricotta, semistagionato)
Le Focacce (barese al pomodoro e bianca al rosmarino e sale)
Angolo verde con cruditè di stagione e verdure saltate
Al tavolo
Lasagna della tradizione
Porchetta di maiale al forno con patate novelle
Dessert
Salame al cioccolato con ganasce al cioccolato bianco e crumble di cupeta
Acqua naturale e frizzante
Vino rosso Primitivo Masseria Stali
Caffè